食育を意識した料理ならシェアダイン｜子どもと家族の食生活を考える出張料理サービス
- 「子どもには栄養バランスの良い料理を食べてもらいたい」
- 「食育を意識した食事を作りたいけれど、毎日の献立を考えるのが大変」
- 「好き嫌いが多く、野菜をなかなか食べてくれない」
子育てをしている家庭では、このような食事の悩みを抱えることも少なくありません。
そこで注目したいのが、管理栄養士や調理経験を持つシェフなどに自宅で料理を作ってもらえる出張料理サービス「シェアダイン（SHARE DINE）」です。
シェアダインでは、普段の食事の作り置きだけでなく、子どもの年齢や家族の好みなどを相談しながら料理を依頼できます。
単に家事の負担を減らすだけではなく、家族で食について考える「食育」を日常生活に取り入れるきっかけとして活用できるのも魅力です。
今回は、食育を意識した料理にシェアダインを活用するメリットや、どのような家庭におすすめなのかを詳しく紹介します。
食育とは？毎日の食事から子どもが学べること
食育とは、さまざまな経験を通して「食」に関する知識や、適切な食事を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できるようにするための取り組みです。
食育というと、学校などで行われる特別な授業をイメージするかもしれません。
しかし、家庭で毎日食べる料理も大切な食育の機会になります。
- 「この野菜はどこで作られているの？」
- 「旬の食材って何？」
- 「どうして野菜も食べたほうがいいの？」
こうした親子の何気ない会話からも、子どもは食材や栄養、食文化などについて興味を持つようになります。
特別なイベントとして食育を行うのではなく、毎日の食卓を通して少しずつ食への関心を高めていくことがポイントです。
食育を家庭で続けるのは意外と大変
食育が大切だと分かっていても、毎日の生活の中で実践するのは簡単ではありません。
仕事や育児で忙しい家庭の場合、朝食・夕食の準備だけでも大きな負担になります。
さらに、
- 栄養バランスを考える
- 旬の食材を取り入れる
- 子どもの好き嫌いに対応する
- 同じメニューばかりにならないようにする
- 年齢に適した料理を考える
といったことまで毎日意識するとなると、献立作りだけでも大変です。
そんなときには、料理や栄養の知識を持つプロの力を借りるという方法もあります。
その選択肢の一つがシェアダインです。
シェアダインなら食育を意識した料理も相談できる
シェアダインは、自宅のキッチンに料理の専門家を招き、希望に合わせた料理を作ってもらえる出張料理サービスです。
登録している料理人のプロフィールや得意分野などを確認し、自分の目的に合った人を探せます。
例えば、子育て世帯なら子ども向け料理や家庭料理、作り置きなどを得意とする料理人を選ぶ方法があります。
家庭ごとに食生活は異なるため、一律の献立ではなく、希望を相談できることが出張料理ならではのメリットです。
「野菜を取り入れた料理を増やしたい」「子どもにも食べやすい料理を作ってほしい」といった要望を事前に伝えておくとよいでしょう。
食育を意識してシェアダインを利用するメリット
栄養バランスを考えた献立を相談しやすい
家庭料理で悩みやすいのが栄養バランスです。
子どもが好きなものだけを献立にすると、どうしても料理が偏ってしまうことがあります。
シェアダインでは、管理栄養士をはじめ、さまざまな経歴や得意分野を持つ料理人を探せるため、栄養面を意識した家庭料理について相談したい場合にも便利です。
普段自分では思いつかなかった食材の組み合わせや調理方法を知る機会にもなるでしょう。
子どもが新しい食材に興味を持つきっかけになる
子どもの好き嫌いに悩んでいる家庭も多いのではないでしょうか。
嫌いな野菜を無理に食べさせようとすると、かえって苦手意識が強くなってしまう場合もあります。
同じ食材でも、切り方や味付け、調理方法が変わることで印象は大きく変わります。
料理のプロによる普段とは違ったメニューを体験することが、新しい食材や料理に興味を持つきっかけになる可能性があります。
料理を作る様子を身近に感じられる
シェアダインの特徴は、自宅のキッチンで料理をしてもらえることです。
レストランでは完成した料理が運ばれてきますが、出張料理なら家庭のキッチンが調理の場所になります。
食材が料理に変わっていく様子を身近に感じられるため、子どもにとって「料理」に関心を持つきっかけになるでしょう。
- 「これは何の野菜？」
- 「どうやって作るの？」
など、食に関する親子の会話が生まれることも期待できます。
※調理中の見学や子どもとの交流については、料理人や当日の状況によって対応が異なるため、事前に確認しましょう。
旬の食材について考える機会になる
食育では、季節と食材の関係を知ることも大切です。
現在ではスーパーで一年中さまざまな野菜や果物を購入できますが、本来、食材には旬があります。
季節の食材を料理に取り入れることで、「春にはこんな野菜がある」「秋にはこんな食材がおいしくなる」といったことを子どもが知るきっかけになります。
料理人を選ぶ際に、旬の食材を使った家庭料理を希望していることを相談してみるのも一つの方法です。
シェアダインの作り置きなら忙しい家庭の食育にも便利
食育を続けるうえで大きな問題になるのが時間です。
共働き家庭などでは、仕事から帰ってから何品もの料理を作るのは簡単ではありません。
疲れている日は、お惣菜や冷凍食品などで済ませたくなることもあるでしょう。
シェアダインでは複数の料理をまとめて作ってもらう「作り置き」にも対応しています。
数日分の料理を用意してもらえば、忙しい日の食事準備を効率化できます。
食育というと「毎日手間をかけて料理を作らなければならない」と考えがちですが、重要なのは無理なく続けられる環境を作ることです。
料理をプロに任せる日を作ることで、時間に余裕が生まれ、家族で落ち着いて食卓を囲めるようになることもシェアダインを利用するメリットといえるでしょう。
シェアダインはこんな家庭におすすめ
食育を意識してシェアダインを活用する方法は、特に次のような家庭と相性がよいでしょう。
- 子どもの食生活や栄養バランスが気になっている
- 野菜などの好き嫌いに悩んでいる
- 献立のレパートリーを増やしたい
- 仕事や育児で料理をする時間が足りない
- 作り置きを用意しておきたい
- プロの料理から新しい調理方法を学びたい
- 家族で食について考える機会を増やしたい
毎日利用する必要はありません。
例えば月に数回利用し、普段の家庭料理とは違ったメニューを取り入れる方法もあります。
プロが作った料理から献立や食材の組み合わせのヒントを得て、その後の家庭料理に生かすのもよいでしょう。
食育目的でシェアダインを利用するときのポイント
シェアダインを食育に活用したい場合は、単に「料理を作ってください」と依頼するのではなく、目的を具体的に伝えることが大切です。
例えば、
- 「子どもが野菜をあまり食べない」
- 「魚料理のレパートリーを増やしたい」
- 「旬の野菜を使ってほしい」
- 「子どもが食材に興味を持てるような料理を希望している」
など、家庭で困っていることや希望を相談してみましょう。
また、子どもの年齢、好きな料理、苦手な食材、アレルギーなどについても事前に正確に伝えることが重要です。
特に食物アレルギーがある場合は、予約前に対応の可否や調理環境などを十分に確認してください。
シェアダインで「食べること」を親子で楽しもう
食育で大切なのは、栄養について学ぶことだけではありません。
料理を見て「おいしそう」と感じたり、家族で「この料理おいしいね」と話したりすることも、食への関心を育てる大切な経験です。
シェアダインなら、自宅という普段の生活空間に料理のプロを招くことができます。
いつもの食卓に新しい料理や食材を取り入れることで、子どもが食べることや料理することに興味を持つきっかけにもなるでしょう。
忙しくて食育まで手が回らないと感じている家庭こそ、すべてを自分たちだけで行う必要はありません。
料理のプロを上手に活用しながら、無理のない範囲で家庭の食育を続けてみてはいかがでしょうか。
まとめ｜食育を意識した料理にもシェアダインを活用できる
子どもの健やかな成長を考えるうえで、毎日の食生活は重要です。
しかし、栄養バランスや献立、好き嫌いなどを考えながら毎日料理を作ることは、忙しい家庭にとって大きな負担になることもあります。
シェアダインなら、料理や栄養に関する知識・経験を持つプロを探し、家庭の希望に合わせた料理を相談できます。
作り置きを活用して家事の負担を減らしたり、普段使わない食材や料理に触れたりすることもできます。
「子どもにいろいろな料理を食べてもらいたい」「家庭で食育を始めたいけれど何をすればいいのか分からない」という方は、出張料理サービスを食育の選択肢の一つとして検討してみるとよいでしょう。
各家庭の食に関する悩みに専門家が寄り添う、オーダーメイド型の出張料理サービス
シェアダインは管理栄養士や調理師、料理研究家など食の専門家を自宅へ招きその場で料理を作ってもらえる出張料理サービスです。
単に家事代行と食事を準備するサービスではなくそれぞれの家庭が抱える食生活の課題やライフスタイルに合わせて、専門知識を持つ料理人が献立作成から調理までを担当する点が大きな特徴なのです。
共働き世帯や子育て中の家庭はもちろん高齢者世帯や健康管理を重視したい人まで幅広い利用者を想定しており、「家庭ごとに異なる食卓の悩みを専門家が支える」という考え方を軸にサービスが展開されています。
シェアダインでは登録している料理人の経歴や得意分野が公開されており、利用者自身が目的に応じて依頼相手を選べます。
一般的な家庭料理を得意とするシェフだけではなく管理栄養士と栄養バランスを重視した献立を提案する人や、離乳食、幼児食妊娠中の食事ダイエット向けメニュースポーツをする人向けの食事生活習慣病を意識した食事づくりなどそれぞれ専門性を持った料理人が在籍しています。
そのため「料理を作ってほしい」という要望だけではなく、「健康的な食生活を続けたい」「家族の体調に合わせた献立を考えてほしい」といった相談にも対応しやすい環境が整っていると言えます。
サービスの流れも比較的シンプルです。
利用前に希望日時や人数料理の内容、アレルギーの有無などを登録しそれに合ったシェフへ依頼します。
当日は自宅のキッチンを使って調理が行われ、作り置きを中心とした複数日分の料理をまとめて準備してもらう利用方法が人気です。
冷蔵や冷凍保存を前提としたメニュー構成になるため、忙しい平日は温めるだけで食事を用意できるという利便性があります。
買い物代行に対応しているプランもあり食材選びまで任せられるため、日々の家事負担を大きく減らせる点も支持されています。
シェアダインの魅力は、単なる時短サービスにとどまらないことです。
例えば子どもの好き嫌いに悩んでいる家庭では食育を意識した料理を提案してもらえますし、妊娠中や産後の家庭では栄養面を考慮した献立を依頼できます。
筋力づくりを目的とした高たんぱくな食事や糖質や塩分を意識したメニューにも対応しているため、それぞれの家庭事情に合わせたオーダーメイド感覚で利用できるのです。
この柔軟性は画一的な宅配弁当やミールキットでは実現しにくい部分であり、シェアダインならではの強みといえます。